특성
①미주, 캐나다, 유럽에서 많이 소비되는 포기형 상추로 국내에서는 포차비처럼 이용될 수 있는 것으로 이태리의 전형적인 롤로로사(LOLLOROSA)품종으로 적색계이다.
②적색이 진하고 반짝거림이 있고 보기에도 특이해 먹음직스럽다.
③기존 상추와는 달리 부드럽고 단맛이 나는데 잎 끝면이 몹시 오글거리며 향이 난다.
재배방법
①.유기물이 풍부하고 햇볕이 드는 사질 양토에 씨앗을 뿌리는데 재식거리는 줄간격 20-25cm, 주간격 20-25cm로 시설하우스 150평당 12,000-13,000주를 기른다.
②적색이 아름다워 정원, 화단, 베란다, 텃밭등에 심어 잎이나 포기로 재배할 수 있다.
③.고온기 재배에서는 추대 우려가 있어 차광망, 수막시설등의 환경조절이 필요하다.
④저온다습, 고온건조 및 고온과습에 의해 생리장해와 병충해의 발생이 우려되므로 온도와 수분관리에 주의해야 한다.
수확이용
①잎을 따서 수확하는 것보다 포기째 수확하는 것이 좋다.
②어린 잎을 계속 떼내거나 포기째 수확하여 쌈, 샐러드채로 이용한다.
③겉절이, 비빔밥 등에도 좋고 혼합녹즙으로도 이용한다.
영양성분
①다량의 철과 마그네슘을 함유하고 있으며 칼륨, 칼슘, 인, 유황도 함유한다.
②.신경계통과 폐조직의 세포를 만들어내며 혈액의 정상적 흐름 유지와 신진대사 작용 을 촉진시키는 효과가 있다.
기타
파종시기, 기후, 온도, 지역, 토질, 관리방법등을 준수하지 않았을 경우 나타나는 문제점에 대해서는 책임질 수 없으며 의문사항은 본사로 직접 문의하시거나 각종 인쇄물을 참조하기 바랍니다. 종자는 생물이므로 취급시 주의를 요하며 반품하는 일이 없도록 해주시기 바랍니다.